周艷個(gè)體經(jīng)營

我司是昆明清梅茶葉有限責(zé)任公司分屬的上海辦事處。總公司“昆明清梅茶葉有限責(zé)任公司”為民營內(nèi)部股份制有限責(zé)任公司。我司的經(jīng)營指導(dǎo)思想以“市場為導(dǎo)向，以質(zhì)量求生存，以創(chuàng)新謀發(fā)展，多茶類供市場”。其下有CTC碎茶生產(chǎn)加工廠2座，工夫紅茶，滇綠茶，名優(yōu)茶生產(chǎn)加工廠1座，普洱茶生產(chǎn)加工廠1座，茶葉整和拼配加工廠1座。注冊(cè)商標(biāo)為“清梅”，年總產(chǎn)值為2000萬RMB。公司嚴(yán)格按照公司+基地+農(nóng)戶的生產(chǎn)模式進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營。
“清梅”牌茶葉生長在山高霧重的云南高山地帶，終日與白云為伴，清泉為友，山花為鄰，自然生態(tài)環(huán)境尤為優(yōu)越，其茶芽肥壯，滿披茸毛。無論是外行，滋味，香氣都屬茶中上品。我司產(chǎn)品多次被評(píng)為優(yōu)質(zhì)名茶，深受國內(nèi)外市場歡迎。在此我司誠摯邀請(qǐng)各位商界好友品茗指導(dǎo)。

滇紅茶詮釋

滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅工夫茶芽葉肥壯，金毫顯露, 湯色紅艷，香氣高醇，滋味濃厚。

云南產(chǎn)茶歷史悠久，唐宋時(shí)普洱茶就已大量生產(chǎn)，至今普洱沱茶、餅茶、方茶、緊茶仍有相當(dāng)數(shù)量的生產(chǎn)與銷售。云南是古茶樹分布最多的地方，樹齡千年以上、樹高數(shù)十米的大茶樹仍有不少數(shù)量。從這些大茶樹演化選育出的云南大葉種是制造紅茶的優(yōu)良品種，茶多酚含量高，多酚氧化酶活性強(qiáng)，芽葉肥壯，茸毛多，制造出紅茶，金黃毫多而顯露，滋味濃醇鮮爽，是我國出口紅茶的姣姣者。

滇紅工夫茶采摘1芽2、3葉的芽葉作為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而制成；滇紅碎茶是經(jīng)萎凋、揉切、發(fā)酵、干燥而制成。工夫茶是條形茶，紅碎茶是顆粒型碎茶。前者滋味醇和，后者滋味強(qiáng)烈富有刺激性。

滇紅的品飲多以加糖加奶調(diào)和飲用為主，加奶后的香氣滋味依然濃烈。沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮，高檔滇紅，茶湯與茶杯接觸處常顯金圈，冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象，冷后渾早出現(xiàn)者是質(zhì)優(yōu)的表現(xiàn)。

滇紅工夫茶中，品質(zhì)最優(yōu)的是“滇紅特級(jí)禮茶”，以1芽1葉為主制造而成，成品茶條索緊直肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫多而顯露，色澤烏黑油潤，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。最適宜作高級(jí)禮品。