碧螺春茶葉-張家港碧螺春-吳中區(qū)金庭盛海林
碧螺春炒青
我們先來(lái)說(shuō)一下第i一杯茶,稱(chēng)其炒青,炒青其實(shí)種類(lèi)很多,碧螺春茶葉,不同茶葉都要炒青,碧螺春生產(chǎn)商,比如熟悉的龍井,旗商,而碧螺春又可以說(shuō)成細(xì)嫩炒青綠茶。炒青基本都是年紀(jì)比較大的人喝,年輕人喝的少,因?yàn)樗牟铚珴庥舻桨l(fā)苦,一般喝的少的人就跟喝中藥似的。炒青基本上都是谷雨后的碧螺春大葉子炒制,而且也不會(huì)細(xì)細(xì)挑揀,高溫炒制,因此價(jià)格會(huì)便宜不少。碧螺春炒青不像明前碧螺春那樣,只要80℃左右的水溫就可以,張家港碧螺春,直接熱水倒下去喝的。對(duì)于喜歡喝濃茶的人來(lái)說(shuō),炒青真的是愛(ài)不釋手。
如何將洞庭碧螺春沖泡的更加香呢?
洞庭碧螺春茶是我國(guó)的*名茶之一,碧螺春芽多、嫩香、湯清、味醇,因此碧螺春的沖泡方法十分講究,下面給大家詳細(xì)介紹一下洞庭碧螺春的i佳沖泡方法。首先我們說(shuō)說(shuō)沖泡洞庭碧螺春的i佳步驟:觀(guān)茶聞香;燙杯;放置茶葉;浸潤(rùn);品茶。
1、準(zhǔn)備工作:茶盤(pán)1只;無(wú)色透明玻璃杯3~5只;茶葉罐1只;賞茶碟1只;茶巾1塊;水盂1只;茶匙組1副;開(kāi)水壺1只;沸水。
2、i佳沖泡方法
a、觀(guān)茶聞香。用茶匙撥出少許茶樣入于賞茶碟中,供各位茶客欣賞茶葉聞茶香。
b、燙茶杯。取開(kāi)水壺,往每個(gè)杯中沖人約占杯容量1/3的熱開(kāi)水進(jìn)行燙杯,燙杯的作用是可以溫杯和清潔茶杯。
c、水溫。 沖泡時(shí)以純凈山泉水i好,它不會(huì)*碧螺春茶的營(yíng)養(yǎng)成分,泡茶水溫度不宜太高,以80℃為宜。
碧螺春茶葉
吳中區(qū)金庭盛海林果園藝場(chǎng)位于江蘇省蘇州市吳中區(qū)金庭(西山)鎮(zhèn)。本公司成立于2010年,主要從事培育及銷(xiāo)售各類(lèi)果樹(shù)和綠化苗木,庭園設(shè)計(jì),綠化養(yǎng)護(hù)、技術(shù)服務(wù)等。同時(shí)還兼營(yíng)各類(lèi)花果的采摘與銷(xiāo)售。
清康熙某一年,因產(chǎn)量特多,竹筐子裝不下了,大家把多余的茶納在懷中。不料茶葉受不了熱,發(fā)出一種異香,采茶的男女們聞到了,都說(shuō)是嚇煞人香。原來(lái)嚇煞人是蘇州的俗語(yǔ),用來(lái)夸張?jiān)摬柘銡獾臐庥簟S谑潜娍跔?zhēng)傳,作為茶名。從此年年谷雨節(jié),男女們先得沐浴更衣,同去采茶,索性不用竹筐,都把茶葉納在懷中了。
康熙帝南巡時(shí),曾到太湖,巡撫獻(xiàn)上此茶,碧螺春供應(yīng)商,因?yàn)槊植粌?yōu)雅,因此被康熙親口賜名。從此以后名氣更加大,后來(lái)地i方官每年總得采辦一批進(jìn)貢,名為茶貢。那時(shí)因產(chǎn)量不多,只讓皇宮貴i族們享用,民間不容易嘗到。
碧螺春茶葉-張家港碧螺春-吳中區(qū)金庭盛海林由吳中區(qū)金庭盛海林果園藝場(chǎng)提供。吳中區(qū)金庭盛海林果園藝場(chǎng)堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念,擁有一支*的員工隊(duì)伍,力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì),并歡迎廣大新老客戶(hù)光臨惠顧,真誠(chéng)合作、共創(chuàng)美好未來(lái)。金庭盛海林果園——您可信賴(lài)的朋友,公司地址:吳中區(qū)金庭鎮(zhèn)堂里村涵頭上2組13號(hào),聯(lián)系人:張總。