上海湘蘊(yùn)餐飲連鎖公司
主營(yíng)湖南常德米粉快餐,米粉加工,湖南鹵味熟食。
常德米粉是湖南聞名的一種地方風(fēng)味小吃。早在清光緒年間,常德就有了生產(chǎn)米粉的店坊,生產(chǎn)的米粉又細(xì)又長(zhǎng)。長(zhǎng)期以來(lái),常德人不論男女老幼,都喜歡食用米粉;外地來(lái)的客人,也以能品嘗常德米粉為一大樂(lè)事。常德米粉之所以倍受青睞,一者米粉潔白,圓而細(xì)長(zhǎng),形如龍須,象征吉祥。逢年過(guò)節(jié),吃食米粉,以示往后歲月,一家人有如米粉一樣團(tuán)團(tuán)圓圓;過(guò)日子,有如米粉一樣細(xì)水流長(zhǎng)。二者米粉食用方便,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,把米粉買(mǎi)回去后,只要用開(kāi)水燙熱,加上佐料,即可食用,加工簡(jiǎn)單,清潔衛(wèi)生;飲食店銷(xiāo)售的米粉,油碼多樣,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,味鮮可口。