寧波阿拉釀酒有限公司
寧波歷史悠久,早在七千年前,先民們就在這里繁衍生息,創(chuàng)造了燦爛的河姆渡文化。目前從河姆渡出土酒器、酒具和大量人工栽培稻等老古資料分析,當(dāng)時(shí)的河姆渡人已基本具備了生產(chǎn)黃酒的物質(zhì)條件。酒的生產(chǎn)要具備三個(gè)必要的條件:釀酒用的原料、釀酒用的工具以及飲酒用的器具。根據(jù)河姆渡文化的研究發(fā)現(xiàn)這三者均已具備了,由此推斷——寧波是浙江黃酒的發(fā)祥地,也是中國(guó)稻米酒的起源地。
寧波阿拉釀酒有限公司的前身是成立于1959年的地方國(guó)營(yíng)寧波東風(fēng)酒廠,為彰顯寧波的地方特色,于2004年10月更改名為“寧波阿拉釀酒有限公司”,與創(chuàng)建于1986年的寧波市北侖成豐釀酒有限公司合署為公。寧波阿拉釀酒有限公司是寧波市黃酒生產(chǎn)規(guī)模最大,效益最好的企業(yè)之一。公司在寧波經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)投資1000余萬美元,年產(chǎn)2萬噸黃酒的中外合資企業(yè)寧波三立釀酒有限公司將在2006年建成投產(chǎn)。
本公司產(chǎn)品通過HACCP食品安全認(rèn)證,并通過ISO9001質(zhì)量管理認(rèn)證,公司主要經(jīng)營(yíng)各類黃酒:12度、14度阿拉加飯、阿拉花雕、善釀、三年陳加飯、三年陳花雕、五年陳釀、八年陳釀、十年陳釀、十五年陳釀等各類黃酒以及糟燒、米燒、糟香等白酒。