廣州工廠廚房設(shè)備-廣州富邦廚具設(shè)備-廣州工廠廚房設(shè)備好服務(wù)

廣州富邦廚具設(shè)備--廣州工廠廚房設(shè)備--廚房工程設(shè)計(jì)；廚房工程設(shè)計(jì)應(yīng)遵循以下原則:
(1)實(shí)用方便的廚房設(shè)計(jì)應(yīng)符合*工程學(xué)原理，廣州工廠廚房設(shè)備，使用方便，大限度地減輕操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率。
(2)合理配置爐具、抽油煙機(jī)、熱水器、池塘、壁櫥、冰箱等設(shè)備，有利于其使用、清潔、維護(hù)和安全，各種裝飾物不得影響采光、照明和通風(fēng)。
(3)氣管設(shè)計(jì)裝修時(shí)，不得將氣管移動(dòng)或?qū)夤苊芊庠趬w內(nèi)。
(4)材料選擇地面應(yīng)選擇防滑、防水、易于清洗的瓷磚等材料，墻面應(yīng)采用防火、耐熱、防潮的材料水*應(yīng)采用具有冷熱水功能的瓷心水*。
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常用的排煙風(fēng)扇有軸流風(fēng)扇、風(fēng)扇箱和離心風(fēng)扇3種。
(1)軸流風(fēng)扇以前被廣泛使用，廣州工廠廚房設(shè)備公司，但由于全壓小，安裝油煙轉(zhuǎn)換器后很少被使用。
(2)風(fēng)箱全壓中等，風(fēng)量可調(diào)節(jié)，噪音低，常用于集煙罩距油煙排放口中等的廚房排煙系統(tǒng)。
(3)離心風(fēng)扇的全壓和風(fēng)量可以調(diào)節(jié)，但噪音大，需要降噪處理。廚房位于建筑物底部時(shí)，廣州工廠廚房設(shè)備好服務(wù)，排氣扇應(yīng)設(shè)置在屋頂上，在減少室內(nèi)噪音污染的同時(shí)，排氣風(fēng)道處于負(fù)壓狀態(tài)，可以避免氣味溢出。
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對(duì)餐飲企業(yè)的廚房而言，排煙通暢與否直接關(guān)系到廚房能否正常運(yùn)行，廣州工廠廚房設(shè)備好口碑，油煙凈化只是廚房排煙系統(tǒng)的一項(xiàng)必要凈化空氣的功能。排煙系統(tǒng)與濾清器的合理匹配，是保證油煙濾清器凈化效率的關(guān)鍵，也是油煙濾清器設(shè)計(jì)者容易忽視的一個(gè)問(wèn)題，如果排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不當(dāng)，導(dǎo)致整個(gè)廚房排煙不暢，即使安裝油煙濾清器，也無(wú)法正常工作。因?yàn)間b18483-2001沒(méi)有給出油煙排放系統(tǒng)與凈化器匹配的計(jì)算基礎(chǔ)，所以在實(shí)際設(shè)計(jì)油煙排放系統(tǒng)與凈化器時(shí)，缺少可靠實(shí)用的計(jì)算方法。
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