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有機(jī)酸防霉劑使用注意事項
有機(jī)酸防霉劑使用一些有機(jī)酸化學(xué)藥，如甲酸，及其鹽類等防霉劑，*或高水分糧食中的霉菌，從而保證糧食的品質(zhì)。霉菌存活條件偏堿性，糧食通風(fēng)地籠電話，這些有機(jī)酸可改變堿性環(huán)境，還可以作為代謝中間產(chǎn)物參加代謝活動，定制糧食通風(fēng)地籠電話，起到防霉抑菌作用。國外的研究實驗發(fā)現(xiàn)，玉米在溫度27℃，水分18％時，使用0.5％和1.0％的有機(jī)酸及其鹽類可有效防霉。使用1％的*，可高度*等產(chǎn)毒霉菌。山梨酸是一種常用食品防霉劑，但溶解度小，故常用其鉀鹽抑菌，有報道說明山梨酸防霉低濃是0.02％～0.08％。霉菌制劑kmc-lf2有顯著效果，其比例為6kg/t，*糧食通風(fēng)地籠電話，玉米水分為20％時，效果佳。常用有機(jī)酸防霉劑還有丁酸及*，*－有機(jī)酸等。
鞘翅目害蟲:玉米象(sitophiluszeamaisots
鞘翅目害蟲：玉米象（sitophiluszeamaisotschulsky）、米象（sitophilusoryzaelinnae-us）、谷蠹（rhyzoperthadominicafabricius）、鋸谷盜（oryzaephilussurinamensislinnaeus）以及赤擬谷盜（triboliumcastaneumherbst）等鞘翅目害蟲。其中，*糧食通風(fēng)地籠電話，為害谷類的有玉米象、谷象、米象、谷蠹、麥蛾5種蛀食性害蟲和鋸谷盜、赤擬谷盜、長角扁谷盜、大谷盜、印度谷蛾5種次食性害蟲，次食性害蟲不能為害完整糧粒，只能為害*碎性糧食。
總之，低溫儲糧技術(shù)是一種安全、綠色、經(jīng)濟(jì)的儲藏方法，通過控制儲藏溫度達(dá)到限制蟲霉的繁殖和生長的目的，有效延長糧食的保藏期。但是，我國農(nóng)戶儲糧設(shè)施仍然過于簡陋，達(dá)不到低溫儲糧的要求，尤其是在南方地區(qū)。另外，農(nóng)民對安全儲糧的重要性認(rèn)識度也不高，缺乏科學(xué)儲藏糧食的技術(shù)。糧倉改造成本過高，不能普及化，糧庫的機(jī)械通風(fēng)和制冷因其方式、時機(jī)和后期管理不當(dāng)而不能達(dá)到預(yù)期的效果，這些問題仍需我國糧庫工作者和科學(xué)研究者急切解決。
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