蓮子去皮機報價-湖南蓮子去皮機-蓮子加工機械設備廠(查看)

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勇忠機械設備廠與您分享好蓮子怎么吃？
蓮子赤豆元宵
用料：
糯米粉、蓮子、紅豆粥、紅糖、淀粉
做法：
1、蓮子泡發(fā)備用
2、糯米粉加水和成團，再搓成小元宵待用
3、小鍋里加水先煮蓮子，快熟時加小元宵煮至浮起
4、倒入紅豆粥煮開，加紅糖和淀粉至粘稠
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勇忠機械設備廠與您分享蓮子綠豆拍糕的做法步驟
1蓮子洗凈瀝水，小米略淘洗，鮮蓮子去皮機報價，二者同入電燉鍋內(nèi)膽中，蓮子用熱水漲發(fā)3小時，蓮子去皮機報價，然后用牙簽去除苦心。
2把去除苦心的蓮子加適量的清水，同干綠豆面分別放進容器，蒙上保鮮膜置入籠屜中。
3用中火蒸40分鐘取出，摘掉保鮮膜，稍事降溫，子用勺碾碎。
4里面加入白棉糖和5克桂花醬，再按壓攪勻備用，熟干綠豆面里加入另5克桂花醬和適量綿白糖。
5再倒入20ml的涼開水拌勻，面粉呈潮濕狀，不黏而較松散蕞好，蓮子去皮機廠家，把拌好料的熟綠豆面粉倒入模具中，按壓拍平。
6然后把攪拌好的蓮子倒在上面，用一把小的起模鏟，沾開水把蓮子餡拍平抹勻，然后脫模，用刀切成三角型塊狀。
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勇忠機械設備廠與您分享糖蓮子的做法
1.食材準備好，（蓮子建議選這種十成熟的老蓮子【相思蓮磨皮蓮子】，吃起來口感厚實，糯性好不怕筷子夾）；
2.磨皮蓮子洗凈，放入電飯煲中，加入水，蓋上蓋子，按下蒸煮鍵，大約煮20分鐘左右即可；（不要煮太爛了，炒的時候容易散，不成型）
3.將煮好的蓮子撈起，瀝干水份；
4.炒鍋中加入少量的水，倒入白砂糖，關小火，攪拌融化白砂糖；
5.燒至糖漿冒氣孔時（水份較少），加入蓮子不斷翻炒，防止粘鍋；
6.（要求火候要慢，湖南蓮子去皮機，不斷攪拌，避免糖焦化現(xiàn)象出現(xiàn)）
7.小火慢翻炒至形成糖霜時，糖蓮子已經(jīng)就做好了；
8.（此時做好的糖蓮子，還比較軟，吃起來不夠脆）；
9.想讓蓮子更加酥脆，將做好的糖蓮子放入烤箱托盤中，溫度調(diào)至100-120度左右，烘烤時間20分鐘即可。
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