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膳食纖維是一種人體不能消化的碳水化合物,不能提供能量,但膳食纖維負責調(diào)節(jié)腸胃的消化吸
收功能,對維持身體健康非常重要騰食纖維可分為兩面三刀大類;非溶性纖維包括纖維素、半
纖維素及木質(zhì)素水溶性纖維,包括果膠和村膠。
膳食纖維的作用
,稀釋大腸中的致癌物質(zhì),縮短其通過腸道的時間,預防大腸癌。
·調(diào)節(jié)血糖,有助預防糖尿病。
降低血膽同醇 有助預防高血壓心腦血管疾病
防止便稅
增加飽腹感有助控制體重
缺乏膳食纖維的后果
消化不良
便秘
臘食纖維的事物來源
非水溶性纖維素
水果和蔬菜的皮企麥類利和子類
水浴性纖維
·水果、蔬菜、燕麥燕麥獻大素、祝原,于豆類
膳合纖維的每日建議的攝取售
20-35克(綜合參美國糖家病協(xié)會關國心證病協(xié)會 轉(zhuǎn)困種食協(xié)會,美國癌癥協(xié)會的建議量