進(jìn)口豬肉-千秋食品有限公司-進(jìn)口豬肉的價格

6月26日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為95.84，比昨天下降0.18個點，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為94.97，比昨天下降0.20個點。截至今日14：00時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為16.64元/公斤，比昨天上升0.1%；牛肉56.53元/公斤，比昨天下降0.2%；羊肉54.71元/公斤，比昨天上升0.2%；雞蛋7.62元/公斤，比昨天下降0.1%；*雞14.41元/公斤，比昨天下降1.2%。*監(jiān)測的28種蔬菜平均價格為3.31元/公斤，比昨天下降0.6%；*監(jiān)測的7種水果平均價格為5.35元/公斤，比昨天上升0.9%；鯽魚平均價格為15.26元/公斤，比昨天下降0.5%；鯉魚12.53元/公斤，比昨天上升0.9%；白鰱魚6.71元/公斤，比昨天上升0.9%；大帶魚35.71元/公斤，進(jìn)口豬肉，比昨天下降1.4%。
稱冷鮮肉是科學(xué)的一種肉類消費方式 、
多次提到冷鮮肉，那究竟什么是冷鮮肉？簡單來說，冷鮮肉是嚴(yán)格執(zhí)行國家檢疫檢驗制度，宰后*迅速進(jìn)行冷卻處理，溫度在 24 小時內(nèi)降至0℃～4℃，并且在后續(xù)的分割、運輸、貯藏、銷售過程中始終保持在冷鏈條件下的新鮮豬肉。 為此，中國肉類食品綜合研究中心主任、北京食品科學(xué)研究院院長王守偉曾表示，冷鮮肉的問世對提高居民生活品質(zhì)具有重要意義：“雙匯等企業(yè)發(fā)展冷鮮肉是一個非常成功的案例，實事求是地解決了中國人吃肉品質(zhì)提升的問題。目前，冷鮮肉是科學(xué)的一種肉類消費方式，這種肉類從外形、口感、營養(yǎng)等角度來看都是好的?！?br>如果我們擴大觀察時段就會發(fā)現(xiàn)，豬周期一次又一次出現(xiàn)，反映出市場的供需波動，而在這種波動之外，還有兩個重要因素在影響著豬肉的價格。
一個因素就是，生豬養(yǎng)殖行業(yè)的規(guī)模在不斷擴大。雖然豬價這幾年又漲有跌，但是，總量的擴大必然意味著，進(jìn)口豬肉批發(fā)，長期來看價格上行的幾率并不大，所以，咱們現(xiàn)在面臨的生豬價格低位徘徊的問題，也有可能是一種長期現(xiàn)象。
另一個因素則是，隨著生活水平的提高，市場需求的多元化，對于豬肉的需求并不會快速增長。越來越多的人在追求飲食平衡，而水產(chǎn)品、其他肉類制品也在替代豬肉的地位。這么一來，市場需求限制，進(jìn)口豬肉價格，豬肉的供需關(guān)系對于養(yǎng)殖戶來說，就更加的不樂觀。
短期來看，豬肉價格的下跌，確實是一件讓人非常擔(dān)心的事情。不過，換個角度，進(jìn)口豬肉的價格，咱們也可以說，這是必然出現(xiàn)的陣痛，也必然會帶來新的機會。
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