雞蛋灌餅培訓(xùn)內(nèi)容
雞蛋灌餅是一道河南的小吃,聽名字就知道是用面粉和雞蛋做的,是把雞蛋灌注半熟的餅里然后煎至熟透。然后抹上醬料加上自己喜歡吃的青菜、火腿、培根等食物,非常的美味!
目前,雞蛋灌餅以及在全國各地普及開了,雞蛋灌餅是色澤金黃、外酥內(nèi)軟的,醬料都是有由十幾種香料秘制而成的,一吃就讓人難忘的。因此,大家學(xué)習(xí)雞蛋灌餅技術(shù),擺個(gè)小攤是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
雞蛋灌餅的培訓(xùn)內(nèi)容:
1、講述雞蛋灌餅的發(fā)展和理論知識(shí)。
2、雞蛋灌餅不同醬料的制作技巧。
3、雞蛋灌餅一些配菜的制作方式。
4、整個(gè)產(chǎn)品的制作流程。
5、未出售完產(chǎn)品的保存方式。
6、雞蛋灌餅所用器械的講解和注意事項(xiàng)。
雞蛋灌餅雖然是小本投資,但利潤卻是非常可觀的,因此想要小本創(chuàng)業(yè)的人就可以選擇這個(gè)項(xiàng)目,而且雞蛋灌餅也是一項(xiàng)傳統(tǒng)小吃,也不會(huì)過時(shí)的。西安典秦是專門針對(duì)小吃技術(shù)培訓(xùn)的,會(huì)教給大家正宗的口味。