鞏義燒烤培訓班

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省農科院水稻研究所副所長黃庭旭研究員強調，彩色水稻不是轉基因水稻，這些彩色水稻大部分不僅視覺好看，還較常規(guī)水稻高產且營養(yǎng)豐富。例如紫米、紅米由于富含花青素、胡蘿卜素、b族維生素、黃銅等，膳食纖維豐富，在消費市場上，價格一直居高不下。目前，彩色稻畝產量偏低，無法大規(guī)模推廣。團隊致力于提升彩色稻的產量，已經(jīng)實現(xiàn)了畝產千斤，逼近雜交稻的水平。此外，我省一直有種植加工用稻米的傳統(tǒng)，品質要求不一樣，每種類型的標準也不一樣。
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