盟魚肉斬拌機設(shè)備廠家
基本結(jié)構(gòu)與特點
真空斬拌機的主要結(jié)構(gòu)由刀軸及傳動機構(gòu)、斬肉盤、上蓋、下蓋、機架、出料盤、提升上料機構(gòu)、刀蓋、液壓系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、電控部分等部分組成。
真空斬拌機由三臺電動機分別帶動轉(zhuǎn)盤、刀軸和出料器的轉(zhuǎn)盤。驅(qū)動轉(zhuǎn)盤的電機通過三角皮帶傳動、蝸輪蝸桿傳動、棘輪機構(gòu)帶動轉(zhuǎn)盤單向旋轉(zhuǎn),需斬拌的物料盛放在轉(zhuǎn)盤內(nèi)。轉(zhuǎn)盤下面有三只排水孔,清洗設(shè)備時,通過這三個孔眼將附著的肉、淀粉等殘余物排出。
驅(qū)動刀軸電動機通過三角皮帶、超越離臺器帶動刀軸高速旋轉(zhuǎn),不銹鋼材料制成的斬刀安裝在六角形的刀軸上,刀軸上安裝六把刀片,刀片之間用若干塊10mm厚的墊圈隔開,每兩片刀片之間墊圈的數(shù)量不相同,刀厚約3mm,安裝后的6把刀成一圓形,轉(zhuǎn)動直徑約為500mm。刀口離轉(zhuǎn)盤的距離在一定范圍內(nèi)調(diào)節(jié),醉小距離以5mm為好,刀與刀之間成一定角度。
刀口要保持鋒利,以保證斬拌肉質(zhì)量。刀片是高速運轉(zhuǎn)的部件,安裝要牢固,每片刀與轉(zhuǎn)盤的距離都應(yīng)一致。
出料器電機通過兩對斜齒輪減速帶動出料轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動,出料轉(zhuǎn)盤可上下左右擺動。斬拌時,出料轉(zhuǎn)盤向上抬起。出料時,出料轉(zhuǎn)盤放下擺進盛肉轉(zhuǎn)盤,將物料旋向其他容器。機器底腳固定在地面上,斬拌機有一個蓋子,斬拌時可蓋住轉(zhuǎn)盤抽出氣體,蓋子上有視孔,便于觀察轉(zhuǎn)盤內(nèi)物料被斬碎程度。
我公司是主要生產(chǎn)斬拌機的廠家,魚肉斬拌機設(shè)備廠家,其主營類目有真*裝機,真空滾揉機,水果清洗機及生產(chǎn)線,絞肉機,切塊機,拌料機,魚豆腐成型機,洗筐機等食品行業(yè)所需的食品機械。有需要可直接聯(lián)系山東省諸城市匯豐食品機械劉洪忠經(jīng)理:13905369677微信同號,歡迎參觀考察及洽談合作。
全能清洗乳化劑
1、自用:全能清洗乳化劑,用0.2—1%直接兌水使用。
2、生產(chǎn)液體配方:全能清洗乳化劑 香精 色素 防腐劑 拉絲粉 水
3、生產(chǎn)膏體配方:全能清洗乳化劑 四合一增稠劑 香精 色素 防腐劑 水 拉絲粉 鹽
4、生產(chǎn)粉體配方:全能清洗乳化劑 基礎(chǔ)料(硅酸鈉、純堿等)
全能清洗乳化劑,是成都恒豐宏業(yè)洗滌劑廠研發(fā)的具有全能清洗功能的的乳化劑,有下列特點:
魚肉斬拌機設(shè)備廠家
型號
zb-40
zb-80
zb-125
成產(chǎn)能力
20-30
60-70 90-110
料鍋容積
40
80 125
功率
6.25
15 23
斬刀數(shù)量
3
6 6
斬刀轉(zhuǎn)速
1500-3000
126/1800/3600
126/1800/3600
斬鍋轉(zhuǎn)速
12
8/12
8/12
主機尺寸
1245×810×1094
2300×1202×1195
2400×1420×1300
斬拌機是可以根據(jù)客戶需求加工定制的,參數(shù)只供客戶參考。
我公司是主要生產(chǎn)斬拌機的廠家,其主營類目有真*裝機,真空滾揉機,水果清洗機及生產(chǎn)線,絞肉機,切塊機,拌料機,魚豆腐成型機,洗筐機等食品行業(yè)所需的食品機械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理:13905369677微信同號,歡迎參觀考察及洽談合作。
盟魚肉斬拌機設(shè)備廠家由諸城市匯豐食品機械有限公司提供。諸城市匯豐食品機械有限公司是從事“滾揉機,真*裝機,斬拌機,鹽水注射機,煙熏爐,刨肉機等”的企業(yè),公司秉承“誠信經(jīng)營,用心服務(wù)”的理念,為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢!聯(lián)系人:劉經(jīng)理。同時本公司還是從事真空滾揉機設(shè)備,肉類滾揉機,自動上料真空滾揉機的廠家,歡迎來電咨詢。