川菜培訓 中餐培訓

唐人美食學校川菜簡介：
學做川菜是蠻好的，因為學習川菜的就業(yè)機會蠻多的，很多的川菜餐飲店都需要川菜廚師。另外學做川菜可以進行小成本創(chuàng)業(yè)，也是蠻有發(fā)展前景的。但是，無論是想就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)，都需要有好技術在手，那去哪里學做川菜學得好­
北京唐人美食學校川菜技術培訓內容：
鎮(zhèn)店招牌菜
(任選其一) 招牌香辣烤魚
雙椒大魚頭
東坡肘子（古法）
冷葷 口水雞
夫妻肺片
蒜泥白肉
五香魚
川湘菜 基礎紅油熬制、辣醬制作；
香水魚、藤椒大麻魚、干鍋有機菜花；
老壇酸菜魚、重慶青椒雞、麻婆豆腐；
東坡肉、香辣水煮肉、 鐵板風味茄子；
梅菜扣肉、藤椒肥牛、鍋巴麻辣燙；
家常海參、地道毛血旺、擂椒皮蛋；
重慶辣子雞、風味小炒肉、家香茄子；
魚香肉絲、宮保雞丁、干煸四季豆；
古法干燒魚、干鍋千葉豆腐、鐵板牛柳；
火爆腰花、油炸炒青菜、家常豆腐；
川味鹵豬蹄、土匪雞、虎皮海椒。
學做川菜去哪好­
唐人美食學校川菜名廚手把手教學，讓每位學子學會為止，而且，還會對學子創(chuàng)就業(yè)知識進行教學。
唐人美食地址:
北京市海淀區(qū)蓮花池東路25號
門牌:唐人美食
乘車路線:北京地鐵7號線或者9號線，北京西站下車北1出口出來，走到對面，東行大約150米就到。​