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酒窖一直是身份和地位的標(biāo)簽，但凡能打造酒窖的人，也都被認(rèn)為是社會(huì)的富豪，但是家庭式酒窖的出現(xiàn)，撼動(dòng)了它的身份地位，只要是我們喜歡，只要是想要，普通人也能打造屬于自己的家庭式酒窖，定制*房廠家，用來(lái)儲(chǔ)藏美酒。
當(dāng)我們打開葡萄酒酒瓶，高腳杯盛放的瓊漿在燈光下?lián)u曳，迷漫的香氣優(yōu)雅蕩漾，滑入喉中，撩動(dòng)味蕾。此刻的我們品的除了它的甘露，還有它所承載的時(shí)光。只有酒窖天長(zhǎng)日久的用心呵護(hù)才成全了它的怡人清香。
為什么開瓶后要聞下橡木塞？在開完瓶之后把軟木塞拿起來(lái)聞一聞，原因就是檢查這瓶葡萄酒是否變質(zhì)。查看橡木塞是否有異味。被輕度污染的橡木塞，化合物可能減弱葡萄酒的原有風(fēng)味和香氣，這些酒沒有了花香和果香，并且口味寡淡；人們通常將其描述為“發(fā)霉的地下室味道”、“濕狗味”或“濕報(bào)紙味”等。在口感上，葡萄酒的果味則將被沖淡，留給人的感受就剩下酸澀味。橡木塞有異味，表示酒的品質(zhì)可能有問題，試喝時(shí)不要太大口，免得一口噴出來(lái)口中還留下異味。
*酒窖是配置與藝術(shù)設(shè)計(jì)合一的空間，將儲(chǔ)藏美酒的能性機(jī)智地融入起居環(huán)境，并充分體現(xiàn)酒窖主人的個(gè)人風(fēng)格，成為一個(gè)*而又不覺突兀的所在，它可能位于客廳、餐廳，定制*房哪家好，既可以是地下室，甚至一個(gè)角落，成為酒客們不可或缺的家居空間。雖然*酒窖的內(nèi)部裝飾風(fēng)格因人而異，但除了好看，還要考慮取放和管理方便。比如，歐洲的*酒窖相對(duì)講究配備記錄藏酒信息的管理軟件，每瓶紅酒進(jìn)去之前都有掃碼記錄，方便電腦隨時(shí)搜索得到。話說回來(lái)，能夠做到以下幾點(diǎn)，基本能管理好酒窖了。
1、換季時(shí)要慎重，做到換氣通風(fēng)，避免葡萄酒發(fā)霉；
2、為避免室外空氣驟變會(huì)影響室內(nèi)的小氣候，建議設(shè)一個(gè)緩沖區(qū)，也就是社交會(huì)客區(qū)；
3、進(jìn)入酒窖要遵循一些規(guī)則，比如，一下子不能進(jìn)太多的人，以免影響室內(nèi)溫度；
4、進(jìn)酒窖及品酒區(qū)一定不能噴香水，避免干擾影響酒體；
5、凡軟木塞瓶子需要橫放，入庫(kù)的酒品需要登記；
6、切勿與其它貨物混用，不要經(jīng)常把酒拿出來(lái)。進(jìn)酒窖以后一定要關(guān)門。
對(duì)大多數(shù)葡萄酒來(lái)說，酒窖的溫度控制在10~16℃，而且要恒溫，因?yàn)闇夭钸^大將導(dǎo)致軟木塞熱脹冷縮降低密封性使得酒液加速氧化。而且如果酒窖溫度超過18℃，酒的陳年速度就會(huì)過快。
酒窖里的藏酒都是珍品，如果酒窖酒品隨意堆放，可能導(dǎo)致想喝的時(shí)候找不到要找的那瓶酒，有的酒因保存不當(dāng)而變質(zhì)，或有的酒在過于年輕時(shí)被飲用了，又或有的酒則被遺忘在某個(gè)角落，而錯(cuò)過了佳飲用期……所以說，私人酒窖也需要有嚴(yán)格的酒窖管理。
很多人會(huì)認(rèn)為自家建造酒窖會(huì)是一項(xiàng)非常大的工程，要大興土木并且花費(fèi)巨大，其實(shí)不然，定制*房?jī)r(jià)格，對(duì)于有地下室或者有多余空間的家庭來(lái)說，建造一個(gè)適合自家環(huán)境的酒窖，并且酒窖里儲(chǔ)存著自己的美酒，是多么愜意的事呀！
理想的酒窖是在地平以下的地下室內(nèi)，通常情況下越深越好。不宜做酒窖地方是直接在屋頂下面的空間里，淄博定制*房，夏天可能太熱冬天又太冷。室內(nèi)酒窖好放在西北方向，西北方向不容易受到陽(yáng)光的直射。樓下見酒窖會(huì)好過在樓上。
葡萄酒酒窖是一個(gè)*的個(gè)體空間，就跟一座房子一樣。設(shè)計(jì)酒窖時(shí)首先要注重的是它的實(shí)用功能。你需要考慮一下，你想要在酒窖里收藏多少葡萄酒？你會(huì)在酒窖里進(jìn)行品酒之類的娛樂活動(dòng)嗎？你會(huì)經(jīng)常進(jìn)入酒窖里嗎？你想要讓酒窖更具有實(shí)用性還是更具有觀賞性？你希望酒窖的設(shè)計(jì)風(fēng)格跟房子的風(fēng)格一致嗎？為了讓投入的時(shí)間、*和精力　終可以得到的回報(bào)，在設(shè)計(jì)酒窖之前，你需要仔細(xì)考慮一下以上的
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