山東一晨*(圖)-牛肉浸粉價(jià)錢-銅仁牛肉浸粉
山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā),食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)與批發(fā)的公司,牛肉浸粉多少錢,并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷協(xié)議,銅仁牛肉浸粉,目前是省內(nèi)走量很大、全、實(shí)力強(qiáng)化工原料貿(mào)易商。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
牛肉浸粉,beef extract powder
【組織培養(yǎng)基貯存】較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,牛肉浸粉批發(fā),必須放在2~6℃的冰箱內(nèi)
【注意事項(xiàng)】:由于液體培養(yǎng)基不易長(zhǎng)期保管,現(xiàn)在均改制成粉末。
貯存方法:培養(yǎng)基由于配制的原料不同,使用要求不同,而貯存保管方面也稍有不同。一般培養(yǎng)基在受熱、吸潮后,易被*污染或分解變質(zhì),因此一般培養(yǎng)基必須防潮、避光、陰涼處保存。對(duì)一些需嚴(yán)格滅菌的培養(yǎng)基(如組織培養(yǎng)基),較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,必須放在2~6℃的冰箱內(nèi)。由于液體培養(yǎng)基不易長(zhǎng)期保管,現(xiàn)在均改制成粉末。
【牛肉浸粉制備】
牛肉浸粉以新鮮牛肉為原料,經(jīng)熱處理,過濾、濃縮、干燥制成牛肉原粉,再將牛肉原粉經(jīng)過水解、固液分離、冷藏、過濾、濃縮及干燥等工序獲得。色澤呈類*。
【牛肉浸粉應(yīng)用】
牛肉浸粉主要作為培養(yǎng)基原料使用。牛肉浸粉可作為蛋白胨的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,補(bǔ)充蛋白胨中所缺失的礦物質(zhì)、磷元素 、能量物質(zhì)和長(zhǎng)鏈脂肪酸。用于配制多種培養(yǎng)基,尤其是營(yíng)養(yǎng)要求較高的微生物培養(yǎng)基。
牛肉浸粉用于培養(yǎng)鏈球菌、不產(chǎn)芽孢的、嗜熱嗜酸*、產(chǎn)甘露糖的第三芽胞梭菌、的污泥分離物。
【牛肉浸粉技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)】
干燥失重:≤ 6.0%; 熾灼殘?jiān)骸?13.0%;
總 氮:≥ 14.0%; 氨 基 氮:≥ 2.5%。
總結(jié):牛肉浸膏與牛肉浸粉的前提工藝一致,只是物質(zhì)形態(tài)各有不同,對(duì)一些需要營(yíng)養(yǎng)齊全的微生物體,建議采用牛肉浸膏,因?yàn)樵谄渖a(chǎn)過程中,未經(jīng)高溫侵蝕,所以,各種氨基酸保存完整。如果對(duì)培養(yǎng)基澄清度有要求,建議選擇用牛肉浸粉,相對(duì)牛肉浸膏來說雜質(zhì)更少。
本發(fā)明的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)之不足,提供一種制作牛肉浸出粉的新方法,牛肉浸粉現(xiàn)貨供應(yīng)商,使其產(chǎn)品的質(zhì)量好,成本低。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的。采用新鮮牛肉為原料,加入1.2倍的水,在0.5kg/cm2壓力下進(jìn)行熱處理,保持7小時(shí),悶1小時(shí),再經(jīng)過濾,濃縮、干燥成為牛肉原粉。將牛肉原粉進(jìn)行水解,即加入原粉量的5倍的水及4%~5%的胰酶液,水解時(shí)間為3.5~4小時(shí),溫度為35℃~40℃。進(jìn)行固液分離,即在水解后加溫至煮沸,澄清,固液分離,調(diào)ph值為中性,即ph7~7.5。進(jìn)行冷藏,即將分離后的原液量置于冷庫(kù)。在10℃以下放置24小時(shí)后過濾。進(jìn)行濃縮,即過濾后濾液在真空度為650~700hg/mm下進(jìn)行減壓濃縮,濃縮至原體積的1/3為止。進(jìn)行干燥,牛肉浸粉價(jià)錢,即采用噴霧干燥(溫度70~80℃)或真空干燥(真空度為700hg/mm)均可,蒸氣壓力為1.5~2.0kg/cm2,干燥時(shí)間為3~3.5小時(shí)。經(jīng)過以上的工藝過程即可獲得該產(chǎn)品。
山東一晨*(圖)-牛肉浸粉價(jià)錢-銅仁牛肉浸粉由山東一晨生物科技有限公司提供。山東一晨生物科技有限公司是一家從事“食品添加劑,氨基酸”的公司。自成立以來,我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本,穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針,勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng),使“山東一晨”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上,用戶至上”的原則,使山東一晨在化工項(xiàng)目合作中贏得了客戶的信任,樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!同時(shí)本公司還是從事蛋白胨,山東凝膠蛋白胨,乳酪蛋白胨的廠家,歡迎來電咨詢。