韓式甜辣風(fēng)味拌面醬 超辣拌面調(diào)味醬包
拌面由堿面、切面或者陽(yáng)春面等煮熟后,加上蔥花、花生醬、醬油、豬油或者香油拌在一起的素面食(偶爾會(huì)加上鹵豬肉碎),故名“拌面”。
福建拌面常用的調(diào)料是花生醬,很多朋友覺(jué)得單獨(dú)吃比較膩,但和扁肉(又稱扁食)搭配著吃就很有滋味了!你看,扁肉是湯面食,拌面是干面食,所以福建人通常將扁食和拌面一同點(diǎn)上。而且你會(huì)發(fā)現(xiàn),拌面+扁肉的賣價(jià)剛好等于一般的小吃。