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雞蛋灌餅
雞蛋灌餅也算一種早餐,餐飲行業(yè)培訓(xùn),有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便很受大家歡迎。雞蛋灌餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信陽的特色傳統(tǒng)名點,深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏邸0央u蛋液灌進烙至半熟的餅內(nèi),繼續(xù)煎烙后烤制而成,餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便很受大家歡迎,是河南地區(qū)的特色小吃之一。
烤排骨是用烤箱烤制的一道菜品,制作原料主要有排骨,鹽,排骨醬等,口感香甜少辣,細嫩酥軟,蜜汁可口。
制作方法
1、排骨洗凈用糖、五香粉腌3個小時
2、倒入料酒、生抽,繼續(xù)腌1個小時
3、錫紙平鋪,把排骨放在中間,餐飲培訓(xùn)班,把錫紙包起來,留一口子
4、腌汁加上兩湯匙蜜糖調(diào)成烤汁,灌入錫紙包內(nèi),再把口子封好5、烤箱200度烤60分鐘即可
炒飯是常見的一種食物,它是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成,炒飯分為多種品類,如揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯、咖喱炒飯、培根炒飯等,在各地都有獨0特款式,一般大眾把炒飯當(dāng)做早飯或者是晚飯,餐飲小吃培訓(xùn),因為炒飯制作方便,耗時較少,餐飲培訓(xùn),營養(yǎng)豐富,很受大眾追捧,炒飯是古代東亞人民在日常生活中所自然形成的做飯方法,是勞動人民智慧的結(jié)晶。
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