振興消防產(chǎn)品保障-南沙區(qū)餐廳廚房自動滅火系統(tǒng)裝置

餐飲廚房設(shè)備滅火裝置——廣東振興消防設(shè)備有限公司產(chǎn)品除廣泛應用于高層建筑領(lǐng)域外，更多次應用在電力、電信、檔案、控制中心、廣播電視中心等價值較高的重要工程及政1府機關(guān)、*機構(gòu)等重要部門。
1)便攜式滅火器應裝在滅火器箱內(nèi)或掛鉤或支架上，如果干燥、潔凈，手提式滅火器可直接放在地上。
2)滅火器箱不得被、鎖或*。
3)滅火器箱門應便于靈活開啟。箱門打開后不能阻止人員撤離。在不影響滅火器的使用和疏散人員的情況下，開門式滅火器的開啟角度不小于160°，翻蓋式滅火器翻開角度應不小于160°。消火箱應該不小于100°。
4)鉤子和托架安裝后應能承受一定的靜載，且不得有松動、脫落、斷裂及明顯變形。使用5倍于手提式滅火器的吊鉤及支架，觀察其是否有松動、脫落、斷裂及明顯變形；5倍以下的滅火器重量在45 kg以下時，按45 kg檢查。
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經(jīng)初步了解，起火建筑物為磚混結(jié)構(gòu)的自行車停車棚，火災過火面積約20平方米，燃燒物為電瓶車，共燒毀12輛。電瓶著火原因為熱失控著火引發(fā)火災，財產(chǎn)損失進一步調(diào)查核實。
居住在附近那棟樓的二樓的居民姚大伯告訴記者：大概是10點20分左右，他聽到了聲音，朝窗外一看，已經(jīng)冒出了一股黃煙。下樓看見電瓶車的充電樁這里起火，于是立即撥打119。
姚大伯說，這個充電插座是七、八年前社區(qū)統(tǒng)一安裝的，附近的老小區(qū)也是這樣給電瓶車充電的。
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商用廚房的火災*
伴隨著我國公眾消防意識的提高和保障公民生命財產(chǎn)安全的需要，商業(yè)廚房火災的*已引起有關(guān)部門的重視。*商用廚房火災可從以下幾個方面入手：一是加強建筑物的消防安全設(shè)計；二是加強燃料選擇、閥門泄漏檢測與關(guān)斷等；四是要加強使用管理，如定期進行管道清洗、防止油溫過高等；四是配置滅火設(shè)施。而采用自動滅火系統(tǒng)，則是積*有效的*措施。
與此同時，商業(yè)廚房火災存在不能達到燃點，鍋中的食用油不會燃燒，而一旦燃燒，就有足夠高的熱量維持持續(xù)燃燒的特性。甚至撲滅表面火焰，油鍋中的油仍然保持著相當高的溫度，餐廳廚房自動滅火系統(tǒng)裝置廠家價格，超過了自燃點。未冷卻的油與氧氣接觸后，隨時可引起再燃。因此，這種火災相對于、柴油等油品的火災更難撲滅。
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nfpa96美國消防協(xié)會《商業(yè)烹飪設(shè)備中的通風設(shè)備管理和防火要求》第7.5.1條規(guī)定：撲救廚房烹飪區(qū)不應使用撲救 b類燃燒氣體(如二氧化碳、哈龍等)的滅火器，因為這類滅火器不適合加熱的油脂。鑒于廚房結(jié)構(gòu)和火災特點，采用*設(shè)置自動噴水系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)或泡沫滅火系統(tǒng)來撲救廚房內(nèi)的火災是不經(jīng)濟的，即使在建筑物已經(jīng)安裝了自動噴水滅火系統(tǒng)，如果用該系統(tǒng)來撲滅廚房灶臺火災也是比較困難的，而且管道安裝影響美觀、系統(tǒng)撲救油品火災效果不理想。
所以，餐廳廚房自動滅火系統(tǒng)裝置安裝工程，高溫油鍋引起廚房火災有效的滅火方法是：發(fā)生火災后，立即自動切斷燃油以防止進一步燃燒，噴合適的滅火劑進行滅火，并降低油表面的溫度。撲滅后自動轉(zhuǎn)換為噴氣冷卻水霧，進行大面積冷卻，防止火災再次發(fā)生。
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由于消防設(shè)備在火災*、撲救等消防工作領(lǐng)域的廣泛應用，使整個社會防御性和防御性水平明顯提高，消防科技已成為推動我國消防事業(yè)發(fā)展的重要動力和保障。隨著中國宏觀經(jīng)濟持續(xù)向好，以及房地產(chǎn)市場的有利環(huán)境的推動，中國消防器材制造業(yè)正面臨的發(fā)展機遇。近幾年，我國消防產(chǎn)品市場發(fā)展迅猛，南沙區(qū)餐廳廚房自動滅火系統(tǒng)裝置，消防器材制造行業(yè)2005-2011年的銷售額增幅都在14%以上，年均增長24%以上。
與此同時，在未來的幾年里，我國消防器材行業(yè)有望繼續(xù)保持高速增長的態(tài)勢，每年增長15%-20%。據(jù)保守預測，2012年消防產(chǎn)品市場規(guī)模將達到850億元。隨著和公眾對消防工作的高度重視，消防器材行業(yè)未來仍將保持較快的增長速度。
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“中國消防器材制造工業(yè)深度調(diào)研與投資預測分析報告前瞻”顯示，隨著中國經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展，綜合國力的逐步提高和城市化進程的加快，以及各級對消防工作的高度重視，國家對城市消防設(shè)施的投入逐年增加，各級每年用于購買消防裝備及物資的費用逐年增加，我國消防產(chǎn)品市場近幾年呈快速增長態(tài)勢。
防火意識很重要，灶臺滅火裝置也很重要。
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