食品廠車(chē)間凈化-凈化車(chē)間-拓奧環(huán)保(查看)

凈化生產(chǎn)車(chē)間的平面圖整體規(guī)劃
凈化生產(chǎn)車(chē)間一般包括凈化區(qū)、準(zhǔn)凈化區(qū)和輔佐區(qū)三有一些。凈化生產(chǎn)車(chē)間的平面圖安裝 可以有下列幾類(lèi)方式：
外廊圍繞式：外廊可以有窗和沒(méi)窗，兼作欣賞和置放一些機(jī)器設(shè)備用，有的在外廊下設(shè)值勤供暖。窗扇必須是兩層密封性窗。
內(nèi)廊式：凈化生產(chǎn)車(chē)間設(shè)在外場(chǎng)，而過(guò)道設(shè)在內(nèi)部，這類(lèi)過(guò)道的凈化度級(jí)別一般都較高，甚至和凈化生產(chǎn)車(chē)間平級(jí)。
兩邊式：凈化區(qū)設(shè)在一邊，另一邊設(shè)準(zhǔn)凈化和輔佐用地。
中心式：為了更好地節(jié)省商業(yè)用地、減少管道，可以凈化區(qū)為中心，前后左右被各種各樣輔佐用地和陰蔽管路的室內(nèi)空間包圍起來(lái)，這類(lèi)方式繞開(kāi)了戶外氣侯對(duì)凈化區(qū)的危害，減少了熱冷耗能，有利于環(huán)保節(jié)能。
凈化車(chē)間工程設(shè)計(jì)和施工中的幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題
1.電話和火警設(shè)備
凈化車(chē)間配備了電話和對(duì)講機(jī)，可減少在清潔區(qū)域中行走的人數(shù)并減少粉塵量。萬(wàn)一發(fā)生火災(zāi)，它也可能及時(shí)與外界接觸，并為正常狀態(tài)創(chuàng)造條件。工作聯(lián)系。另外，要安裝火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)，以防止難以從外部檢測(cè)到火災(zāi)并造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。
2.風(fēng)管需要經(jīng)濟(jì)和效率
在集中式或純凈空調(diào)系統(tǒng)中，對(duì)風(fēng)道的要求是一種經(jīng)濟(jì)有效的空氣供應(yīng)。要求是低價(jià)格，方便的構(gòu)造，運(yùn)營(yíng)成本以及具有低電阻的光滑內(nèi)表面。后者是指良好的密封性，沒(méi)有空氣泄漏，沒(méi)有灰塵，沒(méi)有灰塵堆積，沒(méi)有污染，耐火性，耐腐蝕性和耐濕性。
3.空調(diào)凈化要注意節(jié)能
空調(diào)凈化是一個(gè)很大的能源消耗，因此在設(shè)計(jì)和施工中應(yīng)注意節(jié)能措施。在設(shè)計(jì)，系統(tǒng)和區(qū)域劃分中，計(jì)算送風(fēng)量，確定溫度和相對(duì)溫度，確定清潔度和換氣次數(shù)，新鮮空氣的比例，空氣管道的絕緣，生產(chǎn)中空氣的泄漏率空氣管道的影響，主管和旁通管的連接角度對(duì)空氣流動(dòng)阻力的影響，法蘭連接是否泄漏以及空調(diào)箱，風(fēng)扇，冷卻器和其他設(shè)備的選擇與功耗有關(guān)，因此要考慮這些細(xì)節(jié)。
4.根據(jù)天氣情況選擇空調(diào)箱
關(guān)于空調(diào)箱的選擇，應(yīng)考慮氣候環(huán)境。例如，在冬季溫度低，空氣中含塵量高的北部地區(qū)，凈化車(chē)間，應(yīng)在常規(guī)空調(diào)單元中增加新鮮空氣預(yù)熱部分，并應(yīng)采用噴水的空氣處理方法，以使它們清潔。空氣中還會(huì)產(chǎn)生熱量和溫度交換，它們達(dá)到所需的濕度。應(yīng)盡量使用空調(diào)箱的配套風(fēng)扇，以使用變頻風(fēng)扇，這樣既節(jié)省能源，又可以靈活調(diào)節(jié)風(fēng)量和氣壓。
重慶食品凈化車(chē)間的施工要求
1、 車(chē)間的結(jié)構(gòu)：
食品車(chē)間凈化應(yīng)以鋼混或磚砌結(jié)構(gòu)為主，電子廠凈化車(chē)間， 并根據(jù)不同產(chǎn)品的需要，食品廠車(chē)間凈化， 在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上， 適合具體食品加工的特殊要求。
2、 車(chē)間的布局：
車(chē)間的布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接， 又要便于加工過(guò)程的衛(wèi)生控制， 防止生產(chǎn)過(guò)程交叉污染的發(fā)生。
3、 車(chē)間的地面、 墻面、 頂面及門(mén)窗：
車(chē)間的地面要用防滑、 堅(jiān)固、 不滲水、 易清潔、 耐腐蝕的材料鋪制， 車(chē)間地面表面要平坦， 不積水。 車(chē)間整個(gè)地面的水平在設(shè)計(jì)和建造時(shí)應(yīng)該比廠區(qū)的地面水平略高， 地面有的斜坡度。
4、 供水與排水設(shè)施：
車(chē)間內(nèi)生產(chǎn)用水的供水管應(yīng)采用不易生銹的管材， 供水管路應(yīng)盡量統(tǒng)一走向。 車(chē)間的排水溝應(yīng)該用表面光滑、 不滲水的材料鋪砌， 施工時(shí)不得出現(xiàn)凹凸不平和裂縫， 并形成 3%的傾斜度， 以保證車(chē)間排水的通暢。
5、 控溫設(shè)施：
加工易腐易變質(zhì)產(chǎn)品的車(chē)間應(yīng)具備空調(diào)設(shè)施， 肉類(lèi)和水產(chǎn)品加工車(chē)間的溫度在夏季應(yīng)不超過(guò) 15℃~18℃， 肉制品的腌制間溫度應(yīng)不超過(guò) 4℃。為了給食品廠車(chē)間凈化的工作人員一個(gè)良好的工作環(huán)境， 我們還應(yīng)該嚴(yán)加的控制車(chē)間內(nèi)的噪音。
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