空氣能羊肚菌烘干機(jī) 豆角熱泵烘干設(shè)備 箱式烘房環(huán)境

羊肚菌又名羊蘑、羊肚蘑，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，是一種珍貴食用菌品種，羊肚菌分布于我國陜西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、云南、河北、北京、湖南等地區(qū)。羊肚菌是子囊菌中有名的美味食菌，有益腸胃。空氣能烘干設(shè)備是一種新型干燥機(jī)，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機(jī)，將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進(jìn)入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃～85℃。
熱泵烘干機(jī)對于羊肚菌烘干工藝作一簡單介紹：
羊肚菌水分含量高，在烘干過中要注重溫度與濕度的控制。而且不同批次采收的羊肚菌其水分含量不一樣。一茬菇的含水量相對低，陸續(xù)二茬菇、第三茬菇的含水量加大，都可以在一茬菇烘干經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上適當(dāng)加長時(shí)間。這里簡單介紹一下空氣能烘干設(shè)備烘干羊肚菌的簡單工藝：
（1）烘干初期： 羊肚菌按不同長度進(jìn)行剪柄后，排放于烘篩上，將烘篩推入烘干機(jī)烘箱內(nèi)，緊閉箱門開始啟動(dòng)機(jī)器起烘。起烘溫度不能低于35℃，大約是35℃起烘，濕度控制在百分之70以內(nèi)，時(shí)間3小時(shí)左右，用低溫來給羊肚菌定性定色。
（2）升溫排濕： 溫度上升在40℃～45℃的范圍內(nèi)，濕度降到百分之55，烘2小時(shí)左右，這時(shí)羊肚菌有收縮，水分減少。
（3）強(qiáng)化烘干排濕 ： 溫度上升到50℃左右，溫度設(shè)定在百分之35，繼續(xù)烘2小時(shí)左右，繼續(xù)強(qiáng)化羊肚菌的烘干排濕。這時(shí)，羊肚菌表面基本干透，但菇體在菌柄與菌帽結(jié)合處仍是軟的，還沒有干透。
（4）后期高溫干燥： 溫度上升至53--55℃，溫度降到百分之15，進(jìn)行高溫干燥，實(shí)現(xiàn)羊肚菌的干燥。 需要強(qiáng)調(diào)的是，在羊肚菌的干燥過程中，不宜升溫過快，每階段約5℃較為適宜，烘出的羊肚菌含水量約百分之12，外形飽滿，菌柄米白，菌帽棕色或黑色，氣味芬芳。
（5）、回軟： 羊肚菌烘干完成后，不要急于裝袋，可在空氣中靜置10-20分鐘，使其表面稍微回軟，否則干硬的羊肚菌在裝袋過程中發(fā)生脆斷而被損壞。
空氣能干燥機(jī)優(yōu)點(diǎn)：
1. 干燥過程排出去的只有水，干燥效率高，是傳統(tǒng)干燥的幾倍
2. 效率跟外界溫度和濕度基本無關(guān)，一年四季氣候干燥的效果都一樣;
3. 外界粉塵無法進(jìn)入，干凈衛(wèi)生;
4. 干燥過程為閉環(huán)集中低溫干燥，因此不會(huì)破壞干燥物品，物品的品質(zhì)好。
5. 因采用閉環(huán)方式，可以通過強(qiáng)風(fēng)對流(傳統(tǒng)開環(huán)難于使用強(qiáng)風(fēng)對流)，干燥均勻;
6. 采用不同的懸掛擺放方式，加以強(qiáng)風(fēng)對流，因此干燥過程不需要翻動(dòng)，節(jié)約人工成本;
空氣能干燥機(jī)用途廣，可適用于多領(lǐng)域，如：
1、農(nóng)副產(chǎn)品：香芋、菜干、竹筍、竹、木薯、淀粉、蔬菜等；
2、果蔬類：獼猴桃、桂圓、芒果、無花果、香菇、木耳、猴頭菇、羊肚菌、杏鮑菇等；
3、花葉類：玫瑰花、金銀花、山茶花等；
4、根莖類：石斛、人參、天麻、山藥、生姜等；
5、肉類：臘肉、臘腸、牛肉、羊肉、魚干、蝦干、扇貝等；
6、木材類、工業(yè)類（污泥、佛香、橡膠、石膏等）、其他（礦產(chǎn)、玻璃、家具、等）
我公司可根據(jù)您的物料、產(chǎn)量等需求為您量身定制適合您的產(chǎn)品空氣能干燥機(jī)。