蔬菜糧油配送-蔬菜配送-青帆商貿(mào)(查看)

超市蔬菜配送的運(yùn)作之合作模式
目前大型連鎖超市的蔬菜業(yè)務(wù)基本都是與大型農(nóng)業(yè)公司合作，超市蔬菜配送的合作方式有購(gòu)銷(xiāo)和聯(lián)營(yíng)（專柜）兩種，通常實(shí)力更大、與超市的關(guān)系更好的農(nóng)業(yè)公司會(huì)選擇專柜模式。
購(gòu)銷(xiāo)模式
正如字面意思，超市跟農(nóng)業(yè)公司采購(gòu)蔬菜后銷(xiāo)售給顧客，散裝菜通常采用這種模式。這種模式對(duì)農(nóng)業(yè)公司來(lái)說(shuō)比較省心省事，而超市需要在交貨時(shí)驗(yàn)貨、點(diǎn)貨、上貨，要承擔(dān)損耗和虧本風(fēng)險(xiǎn)，但是能把握主動(dòng)權(quán)與購(gòu)貨量；
聯(lián)營(yíng)模式
超市蔬菜配送的聯(lián)營(yíng)模式是指農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)派人上貨、促銷(xiāo)，自己承擔(dān)損耗和虧本風(fēng)險(xiǎn)，而超市只需要提供場(chǎng)地，蔬菜糧油配送，通過(guò)超市的收銀系統(tǒng)核算交易金額，采取抽點(diǎn)的模式。對(duì)于超市來(lái)說(shuō)更加省心省事，農(nóng)業(yè)公司雖然要做的事情多了，但是盈利與否控制在自己手里，對(duì)品牌推廣方面也有幫助。
超市蔬菜配送的這兩種方式各有優(yōu)缺點(diǎn)，選用哪種模式需要考慮多個(gè)方面，有些超市會(huì)切換模式。
蔬菜配送：梨如何挑選好？
　蔬菜配送公司認(rèn)為，梨是一種很常見(jiàn)的水果，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且香甜多汁，深受大眾的親睞。那么你知道如何區(qū)別好梨和壞梨嗎?你知道不同種類的梨如何挑選嗎?
1.翠冠梨
蔬菜配送公司會(huì)選擇形狀指數(shù)為0.96、黃綠色、肉雪白、肉質(zhì)細(xì)嫩、脆、多汁、熔渣、石細(xì)胞少、口感濃郁甜美的接近圓形的水果。果實(shí)扁平圓潤(rùn)，果皮清潔，果肉白色，果仁小，肉厚嫩涼，果汁豐富香甜，甜而不膩，口感。
2.鴨梨
會(huì)選擇頂部有鴨頭凸起的倒卵形水果。鴨梨的果皮通常為黃綠色，貯藏后呈淡*。袋裝水果是*和白色的，也稱為水晶梨或水晶梨。鴨梨含糖量低，香甜爽口，所以當(dāng)它油膩時(shí)選擇它是正確的。
3.雪梨
會(huì)選擇黃綠色，果皮粗糙蠟質(zhì)。在市場(chǎng)上常見(jiàn)的梨中，它是，工廠蔬菜配送，每個(gè)重350-400克。在選擇水晶梨時(shí)，深圳送菜公司將從新高枝芽突變中選育出一個(gè)新的黃梨品種。果實(shí)呈圓形或扁圓形，扁平的均單果重385克，560克。果皮接近成熟時(shí)呈乳*，表面晶瑩剔透，感覺(jué)透明，外觀誘人。
蔬菜大多含有豐厚的膳食纖維，能夠協(xié)助腸蠕動(dòng)，加快糞便排出體外，蔬菜配送，也有削肪吸收的成效，關(guān)于飲食過(guò)于精美、油膩的現(xiàn)代人，蔬菜中的膳食纖維是很重要的成分。以往人們對(duì)蔬菜中所含的蛋白質(zhì)不注重，常常食用奶、蛋來(lái)彌補(bǔ)體內(nèi)所需的蛋白質(zhì)。通過(guò)研討發(fā)現(xiàn)，蔬菜所含蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，工廠配送蔬菜，尤其是豆類蔬菜蛋白質(zhì)含量豐厚，有植物肉之稱。許多蔬菜都含有豐厚維生素c，例如菜心、芥藍(lán)、奶白菜、卷心菜、甜椒、花椰菜等。維生素c能促進(jìn)身體成長(zhǎng)和體內(nèi)的氧化作用，增強(qiáng)身體抵*力，促進(jìn)細(xì)胞間質(zhì)中膠原的構(gòu)成。 蔬菜中還含有各種芳香油和有機(jī)酸，如生姜、大蒜、洋蔥、大蔥、辣椒及茴香等都含有各種揮發(fā)性芳香物質(zhì)，能影響人們的胃口。其間，按著綠色、*、赤色、紫色、白色這一次序，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值順次下降。即使是同一種類或同一蔬菜的不同部位，因?yàn)樯什煌?，維生素含量也不同。 正規(guī)的*園蔬菜配送公司優(yōu)選青帆商貿(mào)，有嚴(yán)厲檢測(cè)食物的辦理程序來(lái)辦理食物進(jìn)入，從食物收購(gòu)來(lái)歷、分類、清潔制造到配送服務(wù)都嚴(yán)厲按is9001質(zhì)量體系認(rèn)證規(guī)范的規(guī)則程序來(lái)辦理。然后，不管食物來(lái)歷商場(chǎng)發(fā)作什么改變、不管食物來(lái)歷何方、也能保證食物的抱負(fù)質(zhì)量。
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