江蘇滅菌設(shè)備廠家-小魚仔滅菌設(shè)備廠家-諸城眾工機械
一、產(chǎn)品介紹:
電汽兩用*鍋實現(xiàn)溫度、時間、壓力自動控制,液體咖啡滅菌設(shè)備廠家,適合于肉制品、飲料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多種食品的*和蒸煮,操作簡單方便,每鍋產(chǎn)量在120公斤左右,針對產(chǎn)量在每天1000公斤左右,又沒有蒸汽鍋爐的客戶特別實用,耗能低,可以大大降低能耗成本。
選擇不銹鋼材質(zhì),嚴格按照國家壓力容器制造標準加工制造,江蘇滅菌設(shè)備廠家,食品*釜產(chǎn)品有規(guī)范的質(zhì)量管理體系層層把關(guān),設(shè)備投放市場前,都要經(jīng)過嚴格的測試,廣大客戶盡可放心使用!蒸汽*鍋配有正規(guī)壓力容器手續(xù)壹套。水浴式*鍋是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度,然后注入工藝罐,同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了*時間,提高工作效率。*的工藝水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
電腦全自動(間冷間熱)頂淋式*
設(shè)備特點
◆ 間接加熱,通過換熱器進行加熱,避免了*水于物料直接接觸造成的包裝現(xiàn)象。
◆間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需水處理化學(xué)制劑。
◆少量的工藝用水快速循環(huán),快速達到預(yù)定*溫度,小魚仔滅菌設(shè)備廠家, 不但實現(xiàn)快速*,*大限度保持物料品質(zhì)不會發(fā)生大的改變。
◆水從頂部隔板(經(jīng)過特殊工藝加工)循環(huán),形成的溫度分布,保證*無死角。
◆低噪音,創(chuàng)造安靜、*的作業(yè)環(huán)境。
◆的壓力-溫度曲線控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達到*低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
◆換熱器確保進入*鍋內(nèi)工藝水
達到產(chǎn)品初裝溫度。減少了升溫過程過緩造成對物料品質(zhì)的損害。
器進行加熱,避免了*水于物料直接接觸造成的包裝現(xiàn)象。
軟包裝罐頭*鍋|*鍋*盤|軟包裝牛肉干*鍋1、操作前由培訓(xùn)合格的*操作工認真檢查*鍋的蒸汽閥、冷凝水閥、電吊滾動、振動系統(tǒng)及自動溫控設(shè)備等是否正常,在確認無故障的情況下,方可*。
2、*前,鐵罐裝的罐頭食品必須在*水中加入規(guī)定濃度的yaxiaosuan鈉。
3、常壓*時,所有罐頭從密封到*之間的時間不能超過30′。
軟包裝罐頭*鍋|*鍋*盤|軟包裝牛肉干*鍋、在罐頭達到恒溫時,即食年糕滅菌設(shè)備廠家,*操作工要用校對好的標準shui銀溫度計測量三次以上*溫度,使之與自動溫控設(shè)備的溫度進行校對。如出現(xiàn)溫度偏差,要及時采取糾正措施進行調(diào)整。
5、*時,蒸汽主要管道的供汽壓力應(yīng)在規(guī)定壓強以上,若供汽不足導(dǎo)致*過程中升溫時間超過工藝規(guī)定時間,要及時處理或適當延長*時間。
6、*結(jié)束后,要及時將罐頭取出放入冷卻鍋進行冷卻,使罐心溫度在短時間內(nèi)降至規(guī)定范圍,然后自然冷卻。