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油煙凈化器的處理風量是否與實際風量相匹配，取決于餐飲企業(yè)自身的烹飪風格和爐灶數(shù)量，靜電油煙凈化器批發(fā)，以使油煙凈化器與適當?shù)奶幚盹L量相匹配。湘菜和川菜燒烤產(chǎn)生的油煙濃度較高的烹飪風格，需要根據(jù)烹飪爐灶的數(shù)量或范圍，匹配處理風量較高的油煙凈化器。
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油煙凈化器是每個餐飲企業(yè)廚房不可缺少的設備，可以減少油煙對*健康的危害和大氣污染。
清洗靜電油煙凈化器過濾網(wǎng)板步驟：拆下電場清洗，將電場的不銹鋼方框跟圓筒蜂窩分開來單獨清洗，拆出的電場看油污情況可選擇用清潔劑清洗，也可用堿液浸泡。浸泡的堿液與熱水按1：25的重量比混和可達到較好的效果。清洗完電場后必須清洗絕緣子，用洗潔精清洗電場的4個絕緣子和內(nèi)機箱表面的油污，再用清水認真洗干凈，然后務必要把水擦干。絕緣子只能用洗潔精清洗，因為純堿之類的電解質(zhì)如果殘留在絕緣子表面會引起絕緣子表面爬電并有可能擊穿絕緣子，影響設備的正常運行。
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