丸子加工設(shè)備 牛肉丸子生產(chǎn)線

牛肉丸子一般都做成包心的，像撒尿牛丸這樣的，中間是包心的，還有潮汕牛丸，這些都是很好吃的，牛肉丸子的加工也可以說是比較簡單，絞肉，斬拌，成型，關(guān)于蒸煮這一塊可以用大鍋大盆等等這些嗎，我們也可以用蒸煮槽子來加工。
丸子加工設(shè)備 牛肉丸子生產(chǎn)線整機采用sus304不銹鋼制作，鏈條傳動，配有調(diào)速功能（蒸煮速度、水流速度均可調(diào)）操作簡單安全、降低了勞動成本、減輕了勞動強度、大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是預(yù)防了生產(chǎn)流程中諸多人為因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量
丸子加工設(shè)備 牛肉丸子生產(chǎn)線使用方法：
1、本機要放置在平衡的地方，接上電源及地線，確保安全， 小型丸子生產(chǎn)線本機配用電機1100瓦，轉(zhuǎn)向，逆針轉(zhuǎn)向。
2、本機運用之前要清潔潔凈，本機是一種配套機械的作業(yè)方式，要把肉用肉丸機攪成肉漿，再放進該成型機加工。
3、在料桶右方有一個肉量調(diào)理開關(guān)，可作調(diào)肉丸圓度(當肉量過多時，肉丸變長，肉量過小時，肉丸變扁，當肉桶內(nèi)肉漿量過小時，本機不能正常作業(yè))。
4、要在出丸肉下面，放置一個大盆，然后盛上溫水或直接放在鍋上面。
5、本機配有大中小模頭三套能夠調(diào)試，方法:是將模頭及底板上的滑動板一起取出更換。
6、把攪好的肉漿放進肉桶后， 小型丸子生產(chǎn)線然后方可開機，開機之后要把先加工出的肉丸再放進肉桶(不成型肉丸)。
7、肉丸加工結(jié)束要把推料桿，肉桶，底板及銅板取出清潔擦干。
8、運用一段時間后要檢查機內(nèi)面繃簧是否可用，如沒有彈力要更換新的