洋芋粉絲90g 勁道水晶粉絲 天明土豆細(xì)粉條
天明水晶粉絲的特點(diǎn):
1. 天明粉絲色澤潔白,帶有光澤。
2. 天明粉絲粗細(xì)均勻,無并條,無碎條,手感柔韌,有彈性,無雜質(zhì)。
3. 天明粉絲無任何異味,氣味滋味正常。
4. 天明粉絲是純正的土豆制作而成。
5. 天明粉絲具有嫩滑爽口的特點(diǎn)。
什么是水晶粉絲:
水晶粉絲就是粉絲。粉絲是中國常見的食品,是一種用馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。類似細(xì)面條狀,干燥后販賣,食用前好先泡水讓它柔軟,粉絲的直徑一般在0.5毫米左右,這也是它有“絲”之名的由來。
怎么判斷真假粉絲
1、看外觀
好的粉絲應(yīng)該富有光澤、絲條整齊、粗細(xì)均勻、質(zhì)地柔韌,煮后形態(tài)完整,柔嫩爽滑;劣質(zhì)粉絲看上去呈淡褐色或者灰色,缺乏光澤、粗細(xì)不均、柔韌性差,煮后容易斷裂。
2、聞氣味
好的粉絲沒有任何異味,劣質(zhì)粉絲常帶有霉味、酸味等不良?xì)馕丁?
3、正規(guī)渠道購買
購買時,應(yīng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的粉絲,并觀察包裝是否嚴(yán)密,生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料等內(nèi)容是否標(biāo)識齊全。